10. Oktober
Wir lernen uns kennen und gehen gemeinsam in den Schul-Garten. Dort gibt es viel zu entdecken: Bienen, Schnecken und Spinnen. Wir ernten unter anderem Kürbisse, rote Beete und sogar noch Tomaten. Die schmecken lecker.
30. Oktober
Wir kochen aus unserem Schulkürbis eine Suppe. Die heiße Suppe füllen wir in Gläsern ab, die wir mit selbstgemachten Etiketten bekleben. Die Suppe müssen wir zuhause nur noch erwärmen und schon können wir sie essen. Toll!
07. November
Wir schälen und schneiden Äpfel und Kürbis klein. Daraus kochen wir Marmelade. Die schmeckt uns sehr gut. Mithilfe eines Apfelschälers bekommen wir gleichmäßige Apfelscheiben. Die legen wir in einen Dörrautomaten. Aus den Apfelgehäusen und der Apfelschale setzen wir Apfelessig mit Zucker und Wasser an. Ob das klappt? Spannend!
14. November
Wir machen Sauerkraut. Dazu schneiden wir Weißkohl in sehr feine Streifen und stampfen und kneten es mit etwas Salz sehr gut durch. Am Ende kommt das Kraut in einen Sauerkrauttopf und wird nochmals gestampft, bis Flüssigkeit ausstritt.
Wir pflanzen Blumenzwiebeln. In Töpfen schichten wir die Zwiebeln abwechselnd mit Erde wie bei einer Lasagne die Nudelplatten und die Soße. Im Frühjahr werden die Frühblüher in unseren Lasagne-Töpfen wachsen und so die erste Nahrungsquelle für unsere Bienen sein.
Wir etikettieren unsere Kürbis-Apfel-Marmelade und verpacken sie schön für den Verkauf am Tag der offenen Tür.
Wir probieren unsere selbstgemachten Apfelchips. Mmh – sind die lecker.
21. November
Wir stellen selbst Vogelfutter her. Dazu schälen wir Erdnüsse, die mit Rosinen, Haferflocken und verschiedenen Samen mit erhitztem Kokosfett vermengt wird. Die Masse wird in Töpfchen gefüllt, die wir vorher mit Schnur zum Aufhängen versehen haben.
Wir stellen eigene Vogelfutterhäuschen her. Dazu malen wir leere Saft- und Milchtüten mit weißer Acrylfarbe an.
28. November
Wir gießen Kerzen aus geschmolzenem Bienenwachs. Jeder darf sich eine Figur aussuchen.
Wir bemalen unsere Vogelhäuschen. Wir lernen Wissenswertes über Vögel, die auch in Gärten vorkommen, wie zum Beispiel Sperling, Rotkehlchen, Amsel, Gartenrotschwanz und andere. Das ist interessant.
Wir verteilen das Vogelfutter in unserem Schul-Garten. Guten Appetit!
05. Dezember
Wir stellen unsere Vogelhäuschen fertig und befüllen sie mit neuem selbstgemachtem Vogelfutter. Die Vogelhäuschen sind richtig schön geworden und schmücken nun unseren Schul-Garten.
12. Dezember
Wir machen wieder Vogelfutter, denn im Garten wurde alles von den Vögeln aufgefressen.
Wir stellen selbst Kräutersalz aus getrockneten Kräutern aus dem Garten her. Das Mörsern braucht Kraft und Geduld. Es duftet herrlich.
Wir vervollständigen unser Garten Portfolio, damit wir alle Rezepte haben, um diese zuhause nachkochen zu können.
19. Dezember
Wir backen Pizza. Dazu kneten wir Pizzateig und rollen ihn aus. Auch schneiden wir Gemüse, Mozzarella und Wurst klein. Und wir reiben Käse. Am Ende belegen wir die Pizzen nach unserem Geschmack.
Wir gestalten Lesezeichen mit Vogelmotiven, während die Pizza backt.
Wir essen die leckere Pizza und können uns sogar für die Pause noch etwas mitnehmen. Toll!
09. Januar
Wir probieren Sprossen, die ganz unterschiedlich schmecken. Manche schmecken mehlig und andere scharf wie Senf. Da wir selbst Sprossen ziehen wollen, basteln wir aus leeren Milch- und Saft-Tüten Kresse-Häuser. Danach grundieren wir unsere Häuser mit weißer Acrylfarbe, damit wir sie in der nächsten Stunde bunt bemalen können.
